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Receta de cocina para cachopo italiano ( 2 sencillos pasos)

abril 16, 2019

Hoy te enseñaremos como a preparar cachopo italiano. Esta mermelada solo contiene sencillos ingredientes que fácilmente puedes conseguir. El canal de Youtube ‘En la cocina con Marco’ nos muestra que preparar esta merienda que no te tomará mucho tiempo.

Ingredientes:

  • 4 lonchas de filete de ternera
  • 4 lonchas de queso
  • 2 huevos
  • pimienta negra
  • 2 cucharas de queso parmesano
  • 100 gr de jamón cocido
  • pan rallado
  • Aceite de oliva

como prepararlo:

Paso 1

Cogemos un filete de ternera y le echamos una pizca de sal, colocamos encima un pedazo de jamón y dos lonchas de queso exactamente al medio. Luego lo tapamos con otro filete de ternera creando como una especie de hamburguesa. En otro laddo en un bold colocamos los dos huevos y los batimos, echamos pimienta negra y las dos cucharadas del queso parmesano.

Paso 2

En un plato plano colocamos el pan rayado, ahora cogemos nuestro cachopo y lo pasamos dentro del huevo batido.  Hacemos colar lo que resto del huevo y luego lo palmeamos dentro del pan rayado y quitamos el exceso del mismo. Lo ponemos a freír en la sartén y listo.

Tienes un delicioso cachopo Italiano en un instante, si quieres seguir los pasos junto con Marco mira el video a continuación.